Akasya yeni yaşında gastronomi etkinliği düzenleyecek

İstanbul — Akasya, 12'nci yıl dönümü kutlamaları çerçevesinde kent yaşamının sosyal ritmini gastronomi üzerinden yeniden yorumlayan Akasya'da Tadı Damağında etkinliğine ev sahipliği yapacak.

İstanbul Haberleri — Akasya, 12'nci yıl dönümü kutlamaları çerçevesinde kent yaşamının sosyal ritmini gastronomi üzerinden yeniden yorumlayan Akasya'da Tadı Damağında etkinliğine ev sahipliği yapacak.

Şirketten yapılan açıklamaya göre, 6-7 Haziran'da gerçekleştirilecek program, Ege kahvaltı geleneğini, şeflerin sunumlarını, artizan gıda markalarını ve DJ performansını bir araya getirecek.

Ege'nin yerel kahvaltılık lezzetleri, iki gün boyunca misafirlerle buluşacak. Ege Mutfağı Araştırmacısı ve Eğitmen Şef Ahmet Güzelyağdöken, Danışman Şef ve Yemek Stilisti Dilek Yetkiner, L'Arancia restoranının başşefi Tongar Fırat ve mutfak şefi Mehmet Güngör, Ege'nin yerel lezzetlerini etkinliğe taşıyacak.

Etkinlik kapsamında Yıldızlı Şefler Sahnesi de yer alacak. Şefler, sahnede kendi lezzetlerini anlatıp hazırlayacak ve bu lezzetler ziyaretçilere ikram edilecek.

Programda, Telezzüz'ün başşefi Bahtiyar Büyükduman, Paper Moon İstanbul'un başşefi Giuseppe Pressani, The Barn - Grandma's Wonderland başşefi Buğra Özdemir, Yakamengen III şefi Duru Akgül ve Nicole Restaurant başşefi Serkan Aksoy yer alacak. Gazeteci Bahar Akıncı moderatörlüğünde sahne sohbetleri ve şeflerle atölyeler düzenlenecek.

Öte yandan, AVOYA, BİBERCO, Itz Nutz, NutReal, Podisi Bean to Bar Chocolate, Siyou Tarla ve The Good Wild gibi markalar da etkinlikte ziyaretçilere iyi yaşam odaklı ürünlerini sunacak. Artizan gıda markalarının stantları, her iki gün 10.30-20.00 saatlerinde ziyaret edilebilecek. Markaların gün boyu devam edecek tadım deneyimleri kapsamında, 13.45-14.15 ve 17.30-18.00 saatlerinde özel sunumlar gerçekleştirilecek.

DJ Tankut Güven'in performans sergileyeceği etkinliğe ilişkin detaylar, Akasya'nın internet sitesi ve sosyal medya hesaplarından takip edilebiliyor.