Çubuk'ta 18. Uluslararası Kültür ve Turşu Festivali sürüyor

Ankara / Ankara'da Çubuk Belediyesince düzenlenen 18.

Ankara Haberleri : Ankara'da Çubuk Belediyesince düzenlenen 18. Uluslararası Kültür ve Turşu Festivali, ikinci gününde ziyaretçilerini ağırladı.

Farklı şehirlerden gelen ziyaretçiler, festival alanındaki stantlarda turşu çeşitlerini ve yöresel lezzetleri tattı. Ürünlerini ziyaretçilere sunan esnaf da yoğun ilgiden memnun oldu.

Festivalde stant açan turşucu Hüseyin Benli, ilk gün yoğunluk yaşandığını, ikinci gün de ziyaretçilerin gelmeye devam ettiğini söyledi.

En fazla salatalık turşusunun tercih edildiğini belirten Benli, Satışlarımız çok iyi. En çok salatalık tercih ediliyor. Ondan sonra karışık, biber ve pancar geliyor. Herkese çok teşekkür ediyoruz. Herkesi festivalimize, bol bol turşu yemeye bekliyoruz. dedi.

Turşucu Emre Keser de Çubuk'un yöresel turşuları burada mevcut. Festivalde stantımızda tüm müşterilerimize ikramlarımız var. Tüm halkımızı bekliyoruz. Verdiğimiz emeklerin karşılığını Allah'a şükür alıyoruz. Belediyemize çok teşekkür ediyoruz. diye konuştu.

İstanbul'dan gelen Yaşar Arslan ise Turşu Festivali olduğunu duydum. İlk defa geliyorum. Gayet güzel. Alanı geziyorum. Gezdikten sonra alışveriş yapıp gideceğiz. ifadelerini kullandı.

Çubuk Dernekler Federasyonu Başkanı Fuat Tuyan, festivalde yöresel yemekleri ve unutulmaya yüz tutmuş lezzetleri tanıttıklarını söyledi.

Katılımın oldukça yoğun olduğunu aktaran Tuyan, şunları kaydetti:

Gerçekten çok yoğun bir katılım var. Unutulmuş tatlarımız, lezzetlerimiz var. Cızlamamız, kavurgamız, höşmerimiz, ketemiz var. Bu sene öküz helvasını da kattık. Bütün ekibimiz ve üyelerimizle misafirlerimize ev sahipliği yapmaya, onları ağırlamaya devam ediyoruz.

Turşu ve yöresel ürün stantlarının yanı sıra çeşitli etkinlikler ve konserlerin de yer aldığı festival, 6 Eylül'e kadar sürecek.