Kelkit şeker fasulyesiyle dev kazanda hazırlanan yemek dünya rekoru kırdı
Gümüşhane / Gümüşhane'nin Kelkit ilçesinde yetişen coğrafi işaret tescilli Kelkit şeker fasulyesiyle hazırlanan 6 bin 840 litrelik yemek, Guinness Rekorlar Kitabı'na girmeye hak kazandı.
Gümüşhane Haberleri : Gümüşhane'nin Kelkit ilçesinde yetişen coğrafi işaret tescilli Kelkit şeker fasulyesiyle hazırlanan 6 bin 840 litrelik yemek, Guinness Rekorlar Kitabı'na girmeye hak kazandı.
Kentin önemli tarımsal ürünleri arasında yer alan fasulyenin bilinirliğini artırmak ve daha geniş pazarlara ulaştırmak amacıyla Gümüşhane Valiliği, Kelkit Belediyesi ile Kelkit Ticaret ve Sanayi Odası işbirliğinde proje hazırlandı.
Coğrafi işaret tescilli Kelkit şeker fasulyesinin tanıtılması ve Guinness Rekorlar Kitabı'na girilmesi amacıyla ilçedeki halk pazarı meydanında yaklaşık 7 bin 800 litre kapasiteli dev kazan kuruldu.
Kazan içerisinde yapılan yemek için 1300 kilogram fasulye, 208 kilogram et, 60 kilogram yağ, 54 kilogram soğan, 80 kilogram salça ve 4 bin 20 litre su kullanıldı.
Yemeğin pişmesinin ardından Guinness Rekorlar Kitabı yetkilisi inceleme yaptı. Kazandaki yemeğin 6 bin 840 litre olduğunu tespit eden yetkili, rekorun kırıldığını açıkladı.
Vali Cevdet Atay, yaptığı konuşmada, güzel bir olaya şahitlik ettiklerini belirterek, emeği geçenlere teşekkür etti.
Adalet Bakan Yardımcısı Sedat Ayyıldız ise vatandaşların mutluluğunu ve gururunu yaşamak üzere ilçeye geldiğini söyledi.
Ayyıldız, Sayın Cumhurbaşkanımızın liderliğinde Türkiye Yüzyılı adaletin yüzyılı olacak şiarıyla milletimizin günlük hayatına dokunan, günlük hayatını kolaylaştıran projeleri bir bir devreye aldık. Bugünden itibaren milletimizin emeğine göz koyan, devletimize meydan okumaya cüret eden tüm kirli yapıların üzerine adaletin keskin kılıcıyla çökmüş bulunuyoruz. Tepelerine inmiş bulunuyoruz. Milletimiz bu konuda rahat olsun. diye konuştu.
Kelkit Kaymakamı Mahmut Sami Yılmaz da etkinlikle Kelkit şeker fasulyesinin tüm dünyaya duyurulacağına inandığını vurguladı.
Bu başarı sayesinde alın teri döken çiftçinin hak ettiği marka değerine kavuşacağını ve emeğin doğrudan kazanca dönüşeceğini dile getiren Kelkit Belediye Başkanı Ünal Yılmaz ise Kelkit şeker fasulyesinin yalnızca Türkiye'nin değil, dünyanın da bildiği bir gastronomi markası haline geldiğini belirtti.
Yılmaz, ilçenin gastronomi turizminde önemli merkezlerinden birisi olacağına inandığını kaydetti.
Konuşmaların ardından dev kazanda pişirilen Kelkit şeker fasulyesi vatandaşlara ikram edildi.