Sunar Yatırım gıda güvenliği stratejisini paylaştı
İstanbul — Sunar Yatırım Yönetim Kurulu Başkanı ve CEO'su Mustafa Nuri Çomu: - Tarladan başlayarak nihai ürüne kadar uzanan değer zincirinin her aşamasında kalite, izlenebilirlik ve güvenlik standartlarını titizlikle uyguluyor, ulusal ve uluslararası standartlara uygun üretim gerçekleştiriyoruz
İstanbul Haberleri — Sunar Yatırım Yönetim Kurulu Başkanı ve Üst Yöneticisi (CEO) Mustafa Nuri Çomu, güvenli gıdanın, ürün güvenliğinin yanı sıra izlenebilirlik, sürdürülebilir kaynak kullanımı, tedarik zinciri dayanıklılığı ve kriz dönemlerinde erişilebilirliği de kapsayan bütüncül bir yaklaşım gerektirdiğini belirtti.
Şirketten yapılan açıklamaya göre, iklim krizi, jeopolitik gerilimler ve tedarik zincirlerinde yaşanan kırılmalar, güvenli gıdaya erişimi dünya genelinde stratejik bir konu haline getiriyor. Güvenli gıdanın önemine dikkat çekmek amacıyla Birleşmiş Milletler tarafından ilan edilen 7 Haziran Dünya Gıda Güvenliği Günü, güvenilir gıdaya erişimin insan sağlığı, toplumsal refah ve sürdürülebilir kalkınmadaki kritik rolünü gündeme taşıyor.
Adana'da 50 yıl önce tarımla başlayan yolculuğunu küresel arenaya taşıyan Sunar Yatırım, faaliyetlerini teknoloji ve sürdürülebilirlik odağında sürdürüyor. Bitkisel sıvı yağ, un, yem, mısır nişastası bazlı endüstriyel ham madde ve biyobozunur plastik üretimi gerçekleştiren şirket, son dönemde yaşanan küresel gelişmelerle gıda güvenliğinin daha da stratejik bir konu haline geldiğine dikkati çekiyor.
Şirket, Excipact GMP, ISO 22000 ve FSSC 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri, ISO 9001 Kalite Yönetim Sistemi, Non-GMO ve ürün uygunluk belgeleri gibi uluslararası kabul görmüş sertifikasyonlarla faaliyetlerini yürütüyor. Söz konusu sertifikasyonlar, tüm süreçlerin uluslararası standartlara uygun, denetlenebilir ve izlenebilir şekilde yönetilmesini desteklerken, paydaşlar nezdinde güven oluşturuyor.
Ürünlerini 110'dan fazla ülkeye ihraç eden Sunar Yatırım, farklı pazarların mevzuat ve kalite gerekliliklerini yakından takip ederek müşteri beklentilerine uyum sağlıyor. Temel ham maddelerin sürdürülebilir kaynaklardan temin edilmesini stratejik öncelik olarak gören şirket, tedarik zincirine çevresel ve sosyal sorumluluk kriterlerini entegre ederken, enerji verimliliği ve yenilenebilir enerji yatırımlarıyla operasyonel dayanıklılığını güçlendiriyor.
Şirket ayrıca sürdürülebilir tarım uygulamaları kapsamında yürüttüğü çalışmalarla tarımsal üretimde kalite ve verimliliğin artırılmasına katkı sağlarken, tedarik zincirinin güvenilirliğini de destekliyor.
- Güvenli gıda herkesin erişebilmesi gereken temel bir hak
Açıklamada görüşlerine yer verilen Sunar Yatırım Yönetim Kurulu Başkanı ve CEO'su Çomu, gıda güvenliğinin üretimden tüketime uzanan tüm zincirin ortak sorumluluğu olduğunu belirterek, Sunar olarak gıda güvenliğini tüm üretim süreçlerimizin merkezinde konumlandırıyoruz. Tarladan başlayarak nihai ürüne kadar uzanan değer zincirinin her aşamasında kalite, izlenebilirlik ve güvenlik standartlarını titizlikle uyguluyor, ulusal ve uluslararası standartlara uygun üretim gerçekleştiriyoruz. ifadelerini kullandı.
Teknoloji yatırımları, kalite kontrol sistemleri ve sürdürülebilir üretim yaklaşımıyla güvenli gıdaya erişimin desteklenmesine katkı sağladıklarını aktaran Çomu, toplum sağlığının korunması ve sürdürülebilir bir gıda sisteminin oluşturulmasının ancak bu anlayışla mümkün olabileceğini, güvenli gıdanın bir ayrıcalık değil, herkesin erişebilmesi gereken temel bir hak olduğunu aktardı.
Çomu, söz konusu hakkın korunmasının sürekli iyileştirme, bilim temelli uygulamalar ve güçlü işbirlikleriyle mümkün olduğuna değinerek, şunları kaydetti:
Değişim gösteren sıcaklık dalgalanmaları, kuraklıklar, seller ve aşırı hava olayları tarımsal üretimi, savaşlar ve bölgesel çatışmalar küresel ticaret akışlarını ve lojistik ağları doğrudan etkiliyor. Enerji, gübre ve diğer tarımsal girdilerde yaşanan maliyet baskıları da üretimin sürdürülebilirliği üzerinde önemli riskler oluşturuyor. Gıda kaynaklı biyolojik tehlikeler de insan sağlığı noktasında küresel ölçekte önemini koruyor. Gıda üretimi ve erişiminde tüm bu noktalar dikkate alınarak, bilim temelli kontrol mekanizmalarının ve etkin risk yönetimi sistemlerinin devreye alınması kritik rol oynuyor.
Çomu, küresel gelişmelerin etkisiyle gıda güvenliği anlayışının dönüşüm geçirdiğine dikkati çekerek, sürdürülebilir kaynak kullanımı, tedarik zinciri dayanıklılığı, izlenebilirlik, şeffaflık ve kriz dönemlerinde güvenilir gıdaya erişim konularının gıda güvenliği kavramının ayrılmaz unsurları haline geldiğini, riskleri önceden öngören ve tüm değer zinciri boyunca bu riskleri yöneten proaktif yaklaşımın her geçen gün daha da önem kazandığını ifade etti.