Rize Belediyesi ev sahipliğinde "Sofrada Yaşayan Miras" mottosuyla Çay Çarşısı'nın yanındaki alanda düzenlenen etkinlikte, 12 ilçeden 70'ten fazla stant yer aldı.
Rize Belediye Başkan Yardımcısı Abdulkadir Öksüz, yaptığı açıklamada, 3 yıldır sürdürdükleri çalışmalar kapsamında ilçelerde saklı kalan tarifleri gün yüzüne çıkarttıklarını söyledi.
Etkinlik kapsamında yarın kortej yürüyüşü düzenleneceğini belirten Öksüz, "Tüm halkımızı, 12 ilçemizin mutfağını görmeye, burada 70'in üzerinde stanttan, gastronomi yanında el emeği ürünleri de görecekleri alana davet ediyoruz. Burada 150'nin üzerinde girişimci kadın el emeğiyle, mutfak ürünleriyle yer alıyor. Onun yanında şehrimizin esnafları, işletmecileri var. Çayımızla ilgili el üretimi butik çay üretimi yapan işletmelerimiz var." dedi.
Ata tohumu standı kuran Emine Terzi ise Ardeşen'den etkinliğe katıldığını ifade ederek, "Bizim buraya gelmemizdeki asıl amaç insanlara ilham kaynağı olmaktır. Bölgemizde 'çaydan başka bir şey yetişmez' diyorlar. Ben 'hayır' diyorum. Bölgemizde çaydan başka gördüğünüz gibi birçok ürün yetişiyor. Bunları insanlara göstermek istedim. Yıllar geçtikçe ürün çeşitliliğimi arttırdım." diye konuştu.
Etkinlik alanını ziyaret eden Abdulmenap Bingöl de organizasyondan memnun kaldığını belirterek, "Rize'nin kavurmasını, hamsili pilavını tattık her şey mükemmel." ifadesini kullandı.
Kentin yöresel yemeklerinin yanı sıra Rize bezi, bakır işleme, sepet ve hemşin çorabı gibi bölgeye özgü ürünler de ziyaretçilerden ilgi gördü.
Etkinlik, 11 Ekim'e kadar devam edecek.
