Ekonomi Haberleri — Yumurta Üreticileri Merkez Birliği (YUM-BİR) Başkanı İbrahim Afyon, Türkiye'nin dünya yumurta üretiminde ilk 10 ülke arasında olduğunu, Birlik olarak 115 milyona yakın tavuk varlığıyla gıda arz güvenliğini sağlamak için 365 gün üretim yaptıklarını bildirdi.
Afyon, yazılı açıklamasında, "9 Ekim Dünya Yumurta Günü"ne ilişkin değerlendirmede bulundu.
Türkiye'nin dünya yumurta üretiminde ilk 10 ülke arasında olduğu bilgisini veren Afyon, "YUM-BİR olarak, 12 alt birliğimiz, 1300'ü aşkın üretici işletmemiz ve 115 milyona yakın tavuk varlığımızla ülkemizin gıda arz güvenliğini sağlamak için 365 gün üretim yapıyoruz." ifadesini kullandı.
Afyon, son dönemde yumurta fiyatları üzerinden yapılan spekülatif haberlerin gerçeği yansıtmadığının altını çizerek, şunları kaydetti:
"Bir yumurtanın üretim maliyeti 250 gram yem bedeline eşittir. Üretici olarak bizler, fahiş fiyatın kaynağı değil en büyük mağduruyuz. Hedefimiz, üretim maliyetlerine destek sağlanması, yerli tüketimi güvence altına almak için sektörün lisans sistemine geçmesi ve ihracatın prangalardan arınıp yatırım kapasite artışlarının kontrollü şekilde planlanmasıdır. Bu vesileyle, emek veren tüm üreticilerimize teşekkür ediyor, herkesi sağlıklı gelecek, sağlıklı nesil için günde en az 1-2 yumurta tüketmeye davet ediyoruz."
